Atelier d’initiation au cake design “Imagination”

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Niveau débutant (maximum 8 participants).

Le dimanche 19 février 2017, de 9h à 16h30 (dont une pause repas de 30 min).

 

L’atelier consiste à :

1) Connaître les bases du cake design, développer une idée et trouver de l’inspiration.
2) Découper, garnir et ganacher un gâteau à angles droits.
3) Poser la pâte à sucre sans pli et lisser. Nous approfondirons cette étape importante.
4) Décorer à l’aide de divers emportes pièces (formes et lettres) et modelage libre afin de laisser libre cours à votre imagination !

 

Pour des raisons de timing, la génoise sera déjà réalisée pour vous lors de votre arrivée.
Vous repartirez avec votre gâteau personnalisé de 15 cm et les astuces indispensables pour épater vos proches.

Tout est fourni, sauf votre pique-nique de midi.
Ambiance conviviale pour passer un bon moment et apprendre 😀

 

La réservation nécessite un acompte de 50% du montant (paiement par carte bancaire ou PayPal).
Le solde sera à payer au comptant sur place le jour de l’atelier.

L’acompte ne vous sera pas remboursé en cas d’absence, sauf sur certificat médical.
Par contre, il vous sera remboursé si l’atelier ne devait pas avoir lieu.
Je me réserve le droit d’annuler ou de reporter l’atelier si le nombre d’inscrits est insuffisant (minimum 4 personnes).
Délai d’inscription : le 17.02.2017.

 

Lieu : Mr. Tutu, Rue de Versoix 67Bis, 01210 Ferney-Voltaire, accessible en bus “F” et petit parking aux alentours.

 

 

 

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